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未開發的墨西哥:恰帕斯和塔巴斯科

未開發的墨西哥:恰帕斯和塔巴斯科

多年來,恰帕斯和塔巴斯科以革命者,辣椒醬和其他一切而聞名。但是這些鄰近的墨西哥州越來越多地出現在旅遊路線上,吸引著旅行者們的壯麗遺址,殖民城市,獨特的土著文化和口感刺激的美食。 Shafik Meghji走出了人跡罕至的地方。

恰帕斯

恰帕斯沿著墨西哥最南端的危地馬拉邊境延伸,是一個令人難以置信的文化和生物多樣性區域。它的景觀包括山脈,山谷,森林,湖泊,海灘和咖啡種植園,而其人口的百分之二十五屬於土著群體。

在20世紀90年代中期,恰帕斯成為Zapatistas的代名詞,Zapatistas是一個左翼游擊隊,發起了一場針對政府的短暫起義。然而,今天,該組織的鬥爭主要是知識分子而非軍事鬥爭,並且不會對您訪問墨西哥最具吸引力的州之一產生負面影響。

小號一個Cristobal de las Casas,恰帕斯,墨西哥 通過Flickr(許可證)

“殖民地城市和土著信仰”

SanCristóbaldelas Casas是一個光榮的殖民城市,是恰帕斯州的旅遊中心,也是一個讓您遠離喧囂的好地方。

這裡有一個國際化的社區 - 有大量的外籍人士和土著居民 - 這座城市是迷人的聯排別墅,巴洛克式和摩爾式的教堂,繁華的市場(在那裡你可以買到任何東西,從銀首飾到炸螞蟻的盤子),數百個餐廳,咖啡館和酒吧,桌子灑在街上,氣候清新涼爽。

SanCristóbal也是前往San Juan Chamula和San LorenzodeZincantán等鄉村一日遊的起點。這裡的Tzotzil Maya社區融合了他們的傳統信仰和天主教,創造了一個獨特的宗教,其中包括基督徒聖徒,動物祭祀和醫學人,但沒有祭司,群眾或教堂婚姻。

為了改變節奏,沿著聖克里斯托瓦爾東南方向前往危地馬拉邊境和Parque Nacional Lagos de Montebello,這是一個擁有超過五十個湖泊的美麗保護區,周圍環繞著原始森林。更像是蘇格蘭或緬因州,而不是墨西哥,景觀,點綴著小木屋和野餐點,非常適合遠足,游泳和騎馬。

拉各斯德蒙特貝羅,恰帕斯州,墨西哥 (亮度調整)通過Flickr(許可證)

“叢林 廢墟”

恰帕斯還有一些令人驚嘆的考古遺址。這座古老的瑪雅城市帕倫克位於山上,坐落在高山上,周圍環繞著昆蟲豐富的叢林,享有尤卡坦平原的美景,是該州最受歡迎的景點。

公元前300至900年間,該地區以八階梯,25米高的金字塔,Templo de las Inscripciones和El Palacio為主,這是一座令人印象深刻的住宅和行政建築群。如果你有一個高度的頭,你可以攀登後者的一些全景景觀。

在南部,吸引的遊客少得多,博南帕克的廢墟包含了墨西哥最精美的瑪雅壁畫。該遺址的亮點是位於Montes Azules Biosphere Reserve保護區邊緣的一個小型自然公園,是Edificio de las Pinturas。裡面有三個房間,裡面有令人回味,色彩繽紛的貴族身影,穿著美洲虎皮長袍和格查羽頭飾,折磨囚犯懇求憐憫,甚至還有一個被割斷的頭部。

烏龜 - 甲殼球員,Bonampak,墨西哥 作者:Dennis Jarvis 通過Flickr(許可證)

塔巴斯科

沿著墨西哥灣繞行,較小的塔巴斯科州潮濕,大部分地平坦,河流和沼澤縱橫交錯。毗鄰尤卡坦半島(YucatánPeninsula) - 墨西哥最具度假勝地的地區 - 該州接待的旅客很少,但有很多東西可供選擇。

然而,塔巴斯科醬不是其中之一:雖然以國家命名,辣椒不會在那裡生長,調味品實際上是由在路易斯安那州收穫的辣椒製成的美國產品。

“巨人 走進一個“美麗的城市”

正如Graham Greene在20世紀30年代穿越塔巴斯科時指出的那樣,比亞埃爾莫薩並不一定辜負“美麗城市”的名稱。雖然塔巴斯科的首都可能不是最美觀的地方,但它有一些令人著迷的吸引力,你可能對自己有所幫助。

最重要的是Parque La Venta,它展示了奧爾梅克遺址中的遺物,這個遺跡在叢林中充滿了鳥兒和蝴蝶,與美洲虎咆哮(來自鄰近的野生動物園)相呼應。除了雕塑,祭壇和墓葬還有一系列巨大的玄武巖頭,其中Olmecs--中美洲的母文化 - 聞名於世。

Villahermosa也是品嚐Tabasqueño美食的最佳地點,該美食富含熱帶水果和淡水魚。留意當地的超甜菠蘿,美味 pejelagarto 魚(通常是燒烤的,配以火鍋醬),和 horchata de coco,一種加入椰子的米漿飲料。

Comalcalco,墨西哥 作者:Dennis Jarvis通過Flickr(許可證)

“超越 比亞埃爾莫薩“

塔巴斯科的首都有一些輕鬆但值得一遊的一日遊。西南部約100公里處是崎嶇的Sierra Huimanguillo山脈,峽谷,瀑布和Malpasito岩畫的所在地。
同時在比亞埃爾莫薩以北58公里處是Comalcalco的瑪雅遺址,其寺廟,衛城和宮殿都是用窯燒磚建造的。

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