• 一周的回暖

體驗竹島上的柬埔寨文化

體驗竹島上的柬埔寨文化


上週,我採取了自己的建議,不浪費時間,最後幾天在柬埔寨的竹島上度過。我很高興我做到了 - 這是我旅行的亮點,也是我對高棉(柬埔寨)文化的第一瞥。

竹島距離該國南部海岸一小時車程,靠近西哈努克城(我在上個月)。這是一個小島,你可以在10分鐘內穿過,只有兩個海灘。這裡沒有很多浮潛。沒有互聯網。除了下午6點到晚上11點之外沒電。沒有熱水。沒有粉絲。這只是你,海灘,一本好書和少數其他人(只有十個平房)。

我在沙灘上度過了我的日子,做了一個自由式詩歌之夜,一個冷靜,並且趕上了最後一季 家庭的傢伙。在經歷了幾個緊張的寫作試圖滿足我的書截止日期之後,這正是我所需要的。

但我最喜歡的是我與島上柬埔寨人的夜晚。我和兩個朋友來到這個島上,因為他們認識了酒店的經理,他正在舉辦一個“平房變暖派對”來慶祝他新建的平房。那是他,當地的工作人員和我們。

廚房工作人員為其他客人服務後,他們提前關閉,我們都去了新的平房吃食物和飲料。我吃了 - 吃了一些。他們不停地把食物放在我的盤子裡,手裡拿著飲料。將咖哩菜餚倒在我的盤子上,用火,香料和未知的雞肉部分填滿我的嘴。鹹味的燒烤魚被傳給了我。還有烤魷魚,蝦和蔬菜。

我驚訝於西方以外的不同文化似乎總是在吃。與世界上許多地方一樣,柬埔寨的當地人喜歡共同飲食。放下一個油布,將菜餚放在中間放置,每個人都盤腿坐在桌子周圍,抓住他們想要的東西。沒有我的盤子或盤子。我的菜或你的菜。這是一個共享的共同體驗。

回到家裡,我們都訂購了自己的菜。沒有分享。對於每個人來說,這是一種孤獨的方式,鑑於我們的孤獨性,這似乎是典型的。在西方,有我的。在這裡,只有我們的。

我不僅被他們如何吃,而且他們吃了什麼也讓我感到震驚。像我去過的許多農村社區一樣,這裡什麼都沒有浪費。魷魚是整個煮熟的,蝦頭被吃掉,雞肉的一部分沒有被閒置。這不是柬埔寨文化所獨有的;它發生在世界各地,與西方的浪費形成鮮明對比。我們吃的所有東西都超大而且扔掉了。如果它不完美或被認為是“icky”,它就會被扔掉。雖然很好,但浪費了。

我可以詩意地談論這一點,從社會,文化和價值觀的角度來看待人們的飲食方式。我不會;相反,我只會說,坐下來,看著高棉人吃飯,說話,笑,並帶我進入他們的社區是一種幸福和快樂的經歷。

晚餐後,當盤子被清理乾淨時,音樂響起,當地人表演傳統舞蹈。不是為了遊客,而是為了它的快樂。高棉舞蹈涉及許多緩慢的手部動作,手指轉動和優雅。每個人都被推倒在地,我的朋友和我被訓練(教)跳舞。我們跟隨柬埔寨人,因為他們給了我們指示;我不能說高棉語,我們只是跟著學習。那裡沒有人說“左,右,左”,所以我們盡力跟上。 注意: 我對高棉舞蹈很不滿意。

隨著夜晚的繼續,我學會了一些基本的高棉語短語,與其中一名船夫成了朋友,並與其中一位廚師一起拍攝了一些非常糟糕的高棉酒。

如果我遵循原來的計劃,幾週前我就會去過島上,但我不會認識經理,最近才通過我的大陸朋友介紹給他。即使有另一個派對,我也不會被邀請。卡扎在西哈努克城讓我有機會以一種我無法想像的方式與當地人共度時光。

我在Bamboo的時間讓我想起了我在希臘,曼谷,阿姆斯特丹以及無數其他地方遇到的問題:文化只會隨著時間的推移而顯現出來。

作為旅行者,我們走動了很多。我們劃傷表面,但永遠不會剝離洋蔥的層。幾天之內你就能做到這麼多。如果你真的想要在更深層次上理解一個地方,那麼在某些時候,你需要停下來,留下來,浸泡在你的環境中。

即使這意味著缺少您想要訪問的其他地方。

所以我想在那個意義上,我花在我房間裡的那個月並不浪費時間,這讓我去老撾和馬來西亞旅行。那個月是深入了解柬埔寨之旅的一部分。

有關柬埔寨的更多旅行建議,請查看我的柬埔寨旅行指南,並立即開始計劃您的旅行。

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