• 一周的回暖

大洋洲的碼頭:適合美食家的遊輪

大洋洲的碼頭:適合美食家的遊輪

深入了解大洋洲的遊輪碼頭 作者Matt Hannafin;由Hannah Norman編輯

大洋洲郵輪公司已有十多年的經營歷史,但直到2011年2月它才推出了第一艘專門建造的新船 - 也就是第一艘以前沒有航行過其他公司的船(在這種情況下,長期不復存在的Renaissance Cruises)。

經過漫長的等待,以及公司從資金雄厚的投資者那裡獲得現金,這是非常肯定的 碼頭 會閃耀。事實證明,她做到了。

在一個越來越依賴海洋相當於好萊塢特效的遊輪世界中,吸引遊客來到新船上, 碼頭 以一種美麗的反向趨勢照耀:通過安靜,平靜和溫馨,但有足夠的浮華提醒你,你應該受到良好的待遇。

圖片說明:大洋洲 碼頭 在巴哈馬拿騷碼頭。

注意細節上的字 碼頭 是“細節”。據報導,生產線創始人弗蘭克德爾里奧(現任大洋洲公司Prestige Cruise Holdings的董事長兼首席執行官)和公司總裁鮑勃·賓德爾在幾乎所有方面都參與其中。 碼頭的設計,裝備和編程。表明。從手工選擇所有的藝術品和家具到選擇餐廳高腳杯和葡萄酒(甚至建議一些食譜),兩位高管的指紋幾乎可以在船上的每個房間看到。在摘要中,這可能是好事還是非常壞事。在這裡,它很好。

從一開始,大洋洲郵輪就一直尋求在郵輪市場創造自己的利基 - 高於主流(嘉年華,皇家加勒比海)和高於溢價(名人,荷蘭美國),但不會與Silversea或Regent在昂貴的平流層中崛起七大洋。根據一位營銷高管的說法,大洋洲的客戶是過去曾經在荷蘭美國或公主上航行的人,他們現在想要嘗試更精緻的東西而不會完全破壞銀行。

碼頭 實質上是為該群體定制的。她的裝飾提供了荷蘭美國的經典感覺(並且模仿了HAL舊的Statendam級船的尺寸),但每個乘客的空間更多。公主擁有“大船選擇和小船感覺”的地方 碼頭 只需要小的(ish)-ship感覺,並將選擇 - 更不用說服務 - 升級到近乎奢華的水平。主流和優質線路都是專門用餐的額外費用, 碼頭 (以及其他大洋洲船隻)將它們全部捆綁到房價中,所以您可以在世界上唯一的JacquesPépin餐廳用餐而無需支付額外的一分錢。

照片說明:來自其中一個的視圖 碼頭豪華的業主套房。

Canyon Ranch SpaClub製作的一部分 碼頭 特別值得一提的是與著名設計師和生活方式公司合作 - 例如,Canyon Ranch,創建和運營船舶的Canyon Ranch SpaClub。這個佔地10,000平方英尺的設施坐落在Deck 14的船頭上,提供一個溫泉套房,包括芳香蒸汽房,芬蘭桑拿浴室和“體驗雨體驗”(新時代淋浴);私人日光浴平台上設有海水浴療池(New Age熱水浴池);室內和室外休閒區;沙龍;以及包括團體和私人健身課程的小型健身房。

客人可以選擇約50種私人水療護理,包括反射療法,針灸,標準按摩和麵部護理,以及“海洋磨砂”去角質身體護理和“有機海藻身體裹敷”等特殊護理,使用手工採摘的海藻愛爾蘭的西北海岸。

圖片說明:放鬆空間 碼頭'Canyon Ranch SpaClub。

尋找隱藏的空間除了中型游泳池甲板(從高能量“游泳池甲板作為家庭遊戲公園”的一個很好的緩解“一些巨型的氛圍), 碼頭 提供一些小型曬黑點。這是最好的:在水療中心附近的戶外休閒空間,水療客人(或任何想要購買一日通行證的人)可以感覺他們在自己的私人遊艇上。

圖片說明:船上的spa日光浴平台 碼頭。

海上精緻餐飲演員伯特蘭卡斯特(Burt Lancaster)據稱曾說:“我用麵包和咖啡判斷一家餐館。”在這方面,這是我對Jacques的推薦,雅克是名廚JacquesPépin創造的第一家餐廳(在陸地或海上):它沒有提供我曾經在遊輪上吃過的最好的麵包 - 而且事實上,我曾經吃過一些最好的麵包. 我本來可以做幾卷並且開心 - 然後每天回來更多。

但當然,餐廳還提供全套餐點,菜單上的菜餚主要是傳統的法國鄉村美食,並帶來一點點的熱情。房間本身也很漂亮,傳統的橡木地板(在海上非常罕見,消防安全法規嚴格限制任何一個房間的木材數量),古董家具,獎杯和Pépin自己收藏的其他物品。廚師自己也有畫作 - 他們也不錯。

船上的其他特色餐廳包括優質的餐廳 紅姜,汎亞洲人時尚,現代的設計;該 Polo Grill 牛排館,裝飾有馬術圖案;和地中海 托斯卡納。主要的 大餐廳 它看起來像20世紀30年代的好萊塢電影。傾斜的入口讓您感覺好像房間開放得越遠。

照片說明:雅克的兩人浪漫的桌子。

動手烹飪課 碼頭 提供郵輪世界唯一的實踐教學廚房,由人們創建 BonAppétit 雜誌。配備12個烹飪站,每個烹飪站都有自己的燃燒器,砧板和水槽,完整的廚房可容納多達24名乘客(每站兩個),主題包括現代希臘美食,美國經典菜餚,特殊早餐,巧克力甜點,西南美食,自製意大利面和大洋洲餐廳的食譜。

照片說明: 碼頭的烹飪中心,海上唯一的實踐教學廚房。

特色咖啡吧遊輪世界正在出現一種趨勢?我最喜歡的兩個新船上的一些空間(迪士尼夢想碼頭)是特色咖啡酒吧,每個咖啡酒吧都位於泳池甲板上或附近的中央但不顯眼的室內區域。

碼頭, Baristas咖啡吧俯瞰甲板上的甲板上的甲板。圓形空間位於一個小型綜合體的位置,作為城市知識分子的船舶總部:您可以獲得咖啡,舊世界圖書館,互聯網中心,和您的會議室都在一個方便的位置,從船的其他部分出發。在Baristas的櫃檯上,小圓頂菜餚上放著小餅乾和其他迷你糕點,讓體驗更加甜美。

圖片說明:乘客在Baristas咖啡吧咖啡因。

VIP大洋洲不會收取其特色餐飲體驗,除非是Privée。

這座10座位的客房位於甲板14號船尾的閉門處,看起來像是貴賓的地方。即使是公司自己的描述也稱之為“異乎尋常的裝飾”,但它以一種有趣的方式,閃閃發光的橢圓形桌子被超大的白色小鱷魚寶座椅包圍著。白色牆壁採用巴洛克式木製品,突出了腳下生動的紅色地毯,Venini玻璃吊燈懸掛在上面。

這間客房設有一面落地窗,僅供全套房租用私人用餐。這將為您和您的客人提供七道菜美食品嚐菜單,該菜單是在與船上的行政總廚會面後為您創建的。

圖片說明:Privée,超私人用餐體驗。

玩到人群然而,讓我們回到我之前所說的有關船舶周圍細節的工作,以及它是如何為其目標觀眾量身定制的 - 高於中等但不是完全豪華的巡洋艦。如果大洋洲一直瞄準真正的超級知識分子,它可能會有一個中庭設計看起來像,哦,我不知道,邁阿密的海岸俱樂部。相反,該公司選擇將第一瞥乘客的船隻交給法國水晶和玻璃器皿設計公司Lalique,後者用水晶柱裝飾了雙層樓梯空間(旨在喚起線路早期船上的大廳樓梯)和獎章,滾動的鐵製品,水晶吊燈,以及裝有鮮花花瓶的水晶“仙人掌”桌子。結果是經典但不是懷舊,高檔但既不悶也不嚴重。

需要注意的事項:當我在船上時,凸起的大理石地板上鑲有黃黑色的建築膠帶,並由天鵝絨繩索支撐。看起來地板是如此閃亮,如此黑,無縫,沒有人能看到那裡有一步。讓我們看看該系列產生的解決方案。

照片說明: 碼頭拉利克人民的大樓梯。

看起來不錯,聽起來不錯,好大洋洲的重點是獲取每一個細節 碼頭 正確包括從施坦威委託定制嬰兒三角鋼琴,外觀由美國家具偶像Dakota Jackson設計。該系列公關人員之一表示,他們在鋼琴上花費了30萬美元,這讓人感到欣慰 碼頭馬提尼酒休息室。 Martinis是一艘寬敞時尚的休閒休息室,位於Deck 6的賭場前方,是舊大洋洲船隻的遺留物。

達科他傑克遜也設計了 碼頭大洋洲和維斯塔套房

留在光明的同時 碼頭整體外觀相對經典而柔和,確實有其令人吃驚的時刻 - 例如當你從非常傳統的大餐廳走過,穿過相鄰的(也是傳統的)大酒廊時,突然間你注意到了一切在你的左邊是發光的洋紅色。

這是賭場酒吧,其LED背光瑪瑙牆和酒吧面板,畢加索印花和銀色,簡方達作為Barbarella,銀河女王椅和酒吧工具。這是船上最完整的房間,是自由思想家和夜貓子的避難所。還沒有關於它的殘像是否會在第二天早晨停留在你的視網膜上的消息。

圖片說明:大洋洲的賭場酒吧 碼頭.

平靜的感覺正如大洋洲舊船一樣, 碼頭最好的屬性是她的不受約束的感覺,以自己的步伐休閒。在這方面,大洋洲更多地處於奢侈品系列的通靈空間,其中活動,公告和指令很少,乘客可以獨自做任何他們喜歡的事情。活動很少,平靜而有序:烹飪中心的烹飪課程,藝術家閣樓大廳的休閒藝術課程,以及偶爾的濃縮講座或乒乓球錦標賽。晚上在Horizo​​ns夜總會,Martinis的鋼琴家和中庭的弦樂四重奏中跳舞。弦樂四重奏!如果那不說“安靜的夜晚”,我不知道會發生什麼。

照片說明: 碼頭親密的泳池甲板。

超級業主套房這是如何 碼頭上層地殼生活:豪華的船主套房,分佈在8號,9號和10號甲板上的整個105英尺長的船上。由Ralph Lauren的人員設計,配備家具,布料,床上用品和其他配件。 Ralph Lauren Home系列每間都設有一個戲劇性的入口門廳/酒吧/音樂室,一個帶用餐區的大客廳,一間帶特大號Tranquility Bed的獨立臥室(下一張幻燈片中還有更多),巨大的陽台,按摩浴缸,大理石和花崗岩浴室,另一個按摩浴缸,私人健身室,步入式衣櫃,三台液晶平板電視,兩台筆記本電腦,無線接入和超大設計計劃採用斑馬紋裝飾,具有中世紀現代氛圍的家具,20世紀30年代和40年代的魅力照片,以及木製三腳架上的小Kleig燈,以完成好萊塢形象。

圖片說明:其中一間客廳 碼頭的業主套房。

為人們提供的超級客艙自2003年該航線首次航行以來,我已被大洋洲的品牌“Tranquility Beds”淘汰出局,事情只會變得更好 碼頭超豪華床是深色傳統木質牆板和書桌,舒適的休息區和陽台以及寬敞典雅的大理石浴室的中心。房間都有真正的空間感,你永遠不會覺得需要爬行。考慮到該線路通常較長的行程,壁櫥空間可能會更加寬敞,淋浴間對於任何高於6英尺2英寸的人來說都是一個挑戰,但是否則這艘船的標準客艙會引起很大的反響。

關於那些床:每個“Prestige Tranquility Bed

她如何評價和去哪兒 碼頭 根據Frommer的船舶評級系統得到五顆星,但有一些不足之處(例如,一個非常小的健身房,裝飾雖然非常好,但不是完全淘汰)幾乎將她降到了4½。就像她在很多方面效仿的豪華船一樣, 碼頭 當涉及到兒童中心或兒童節目時也完全缺乏 - 缺乏字面意思,也就是說沒有意義。大洋洲的體驗並不是為了迎合有孩子的家庭而設計的,因此,正如我們對奢侈品系列的做法一樣,我已經排除了對星級評級中兒童選擇的考慮。

碼頭'過去的旅行包括18小時的巴拿馬運河遊船,地中海的10夜遊,以及從舊金山到邁阿密的海洋延伸。

圖片說明:大洋洲的 碼頭 啟航。

發表評論: