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世界上最好的街頭美食:12個頂級城市

世界上最好的街頭美食:12個頂級城市

作者:Charis Atlas Heelan您不需要在高級餐廳用餐,體驗最正宗的當地美食。在這12個城市的街頭攤位,食品推車和路邊友好的場所花費很少,吃得很大。

你怎麼知道食物是否安全?跟隨人群。

圖片說明:在巴黎沒有像Nutella那樣的新鮮縐紗。攝影:ValerieJ / Frommers.com社區

曼谷,泰國在曼谷很難找到一平方英寸的人行道上沒有某種街頭攤位。街頭食品是這裡的一種生活方式,尤其是深夜。拉起塑料凳子,選擇各種麵條,肉類和素食菜餚。節省空間,美味的水果和甜點。

去哪裡吃: 唐人街; Nang Loeng市場(Nakhorn Sawan路);背包客的考山路避風港周圍的小巷; Saochingcha社區(曼谷市政廳附近);從萬榮酒店對面的Soi Rambutri(被稱為Pad Thai Alley);和Chat Taw Kaw,從Chatuchak(或JJ)週末市場穿過高速公路。

多少: 只需3美元左右,您就可以享受曼谷最好的兩三道菜。

圖片說明:豪客在曼谷的唐人街攤位。 Chi(日本)/Flickr.com拍攝

特拉維夫,以色列特拉維夫的街頭攤位是品嚐正宗素食美食的最佳地點。沙拉三明治被廣泛認為是以色列的非官方國菜。 Sabich(皮塔餅配炸茄子,雞蛋和酸菜)原本是伊拉克菜,但很快成為當地人的最愛。你會發現,一般來說,街頭食品質量很好,而且往往也是猶太食品。

去哪裡吃: 沿著Ibn Gvirol街,您可以找到數十個供應沙拉三明治和沙瓦瑪的食品攤。前往Frishman街或鄰近的Ramat Gan鎮享受最佳的sabich。雖然它在技術上不是一個食品攤位,雅法港口區的街邊阿布拉菲亞阿拉伯麵包店深夜出售新鮮出爐的美味糕點和皮塔餅。

多少: 皮塔餅中的六個沙拉三明治球(有很多可以放入的蘸醬和沙拉)大約需要15個以色列新謝克爾(3.85美元)。一隻雞沙瓦瑪約有30名以色列新謝克爾(7.70美元)。

圖片說明:特拉維夫的食品攤位供應一些最好的沙拉三明治。照片來自josh.ev9 / Flickr.com

土耳其伊斯坦布爾無論是巨型百吉餅式芝麻麵包(微系統所),巨大的烤土豆(kumpir覆蓋著許多澆頭,一種傳統的澆頭 dönerkebap 皮塔餅麵包, balik ekmek (魚三明治),還是好吃的 巴卡拉 伊斯坦布爾無處不在的街頭攤位對飢餓的遊客來說是一種受歡迎的景象和氣味。

去哪裡吃: Karaköy和Ortakoy是伊斯坦布爾歐洲一側的兩個街區,有幾個小巷和市場兩旁擺滿了食品攤位。塔克西姆(Taksim)社區的Istiklal Caddesi是一條步行街,有許多食品供應商。

多少: 滿載 kumpir 將讓你回到約6土耳其里拉(3.80美元)和一個 微系統所 約1土耳其里拉(63¢)。

圖片說明:一個供應simits(一個覆蓋著芝麻的麵包圈)和背景中的藍色清真寺的供應商。攝影:KnottyBill / Frommers.com社區

法國巴黎儘管在巴黎小酒館享用三道菜的美食,您還可以在街上品嚐許多法國特色美食。

去哪裡吃: 白天,位於聖米歇爾左岸拉丁區的人行道擠滿了賣法式長棍麵包的三明治供應商。在Marais,您可以嘗試Rue de Rosiers的沙拉三明治攤位。晚上,空氣中瀰漫著新鮮煎餅的香氣,特別是在蒙帕納斯,拉丁區和夜總會附近。

多少:Nutella或栗子醬縐餅將花費約4歐元; jambon et fromage baguette約為6歐元。

圖片說明:沙拉三明治在巴黎Rue de Rosiers排隊。照片來自Maarten(Superchango)/Flickr.com

墨西哥城,墨西哥Flautas,炸玉米餅,墨西哥捲餅,玉米粉蒸肉,藍玉米油炸玉米餅 - 這麼多的食物,所以很少的時間。墨西哥城的街道上滿是食物攤位。如果你擔心肉,就去吃素。節省一些空間 Fruteros (水果攤販)和 Jugueros (果汁供應商)提供最新鮮的墨西哥熱帶水果。但總的來說,避免水是明智的。

去哪裡吃: 整個市中心都有食品攤位,其中幾個位於Plaza de Insurgentes南側,Reforma和RioPapaloápan之間的Rio Sena,以及CentroHistórico的Ayuntamiento和Aranda附近。

多少: 街頭小吃的捲餅大約需要25比索(約合2美元);炸玉米餅通常每個約10比索(80¢)。

圖片說明:墨西哥城CentroHistórico的街頭美食。照片來自CommandZed / Flickr.com

在香港島和九龍方面,香港的街邊食品攤販似乎無處不在。麵條,咖哩魚丸,臭豆腐和各種點心只是您可以品嚐的一些東西。帶桌椅的攤位通常是那些供應麵條的攤位;其他人更多的是外賣。

去哪裡吃: 嘗試各種夜市周圍的攤位,包括油麻地的廟街和通菜街旺角的女人街。在尖沙咀,厚福街有幾個食品攤位。中環美倫街及銅鑼灣及灣仔的巷道亦擠滿食肆。

多少: 一碗蔬菜麵條20港幣(約合2.60美元),一份4個shumai(1.30美元)餃子,10港幣。

圖片說明:即食家禽掛在香港的食品攤位。攝影:David Rosenberg照片/ Frommers.com社區

吉隆坡,馬來西亞吉隆坡擁有超過其室內和室外食品中心和市場的份額。選擇馬來西亞印度或穆斯林美食:烤麵包配kaya(椰子果醬),香蕉葉飯配咖哩,沙爹,麵條或Ramly漢堡(馬來西亞的變種包括雞蛋和伍斯特郡醬以及通常的漢堡醬)。對於甜點,嘗試ABC或冰淇淋(刨冰配上堅果,果凍,糖漿等)。

去哪裡吃:Jalan Alor; Jalan Petaling在唐人街;在Puduraya巴士站附近;印度Jalan Masjid印度食品;週日夜市(Kampung Bahru輕軌站)的馬來食物;和周傑特市場的通宵食品攤位。

多少: Ramly Burger約2.50馬來西亞林吉特(78¢);一份Kway Teow麵條大約需要4馬來西亞林吉特(1.25美元)。

圖片說明:在吉隆坡,Ramly Burger通常包括一個雞蛋包裹的餡餅。攝影:Sherwin Huang / Flickr.com

印度孟買在孟買,你必須停在數以千計的街頭攤位之一(vada pavwala)。大多數菜餚都是甜食或素食。最受歡迎的零食包括chaat(由裝飾有香料和蔬菜的中空麵團製成的圓形小吃)和pav菜餚(配有咖哩或肉餅的麵包)。嘗試蔬菜pav bhaji或vada pav,大蒜麵包中的土豆油炸餡餅。

去哪裡吃: 白天,您將在Fort地區和主要地標周圍有很多選擇。晚上,您可以在Chowpatty Beach品嚐當地美食。您還可以在Churchgate市中心的Tulloch Roadbehind Colaba Causeway嘗試Bade Miya。

多少: 你可以找到一個很好的vada pav,大約7印度盧比(約15¢)和各種chaat零食約14印度盧比(30¢)。

圖片說明:孟買Chowpatty海灘的街頭美食有很多素食選擇。攝影:Dey ​​/ Flickr.com

日本東京在東京吃東西不一定是昂貴的冒險。雖然你想要一些壽司,當地人更有可能塞進一大碗拉麵或街頭小推車的烏冬面。繁忙的霓虹燈車道上的食品攤也供應章魚燒(塞滿章魚的小麵團球)或烤雞肉串燒烤串。

去哪裡吃:
築地魚市場有一排街頭小攤(跳過旅遊觀光的壽司攤位);在新宿,Yakitori Alley是一條兩邊都有攤位的小巷;在歌舞伎町,你會發現幾個章魚燒攤位。

多少: 一碗拉麵或烏冬面約800日元(9美元)。六件章魚燒是400日元(4.50美元)。

照片說明:日本東京的烤雞肉串。照片來自adactio / Flickr.com

新加坡像新加坡的其他一切一樣,街頭食品乾淨整潔,服務有序。主要區別在於您不一定會在街上找到它。相反,你更有可能在政府監管的食品商場和市場上吃美味的馬來,印度和中國美食,這些商場和市場通常位於公寓樓,辦公樓和購物中心內。儘管具有地理技術性,但食物絕對是“街頭”的風格。額外獎勵:您不必擔心胃部不適會破壞您旅行的其餘部分。

去哪裡吃: 唐人街食品中心的大約一百個攤位;牛頓馬戲團小販中心的海灘和海鮮;希爾街美食中心供應美味的炒米粉; Geylang Serai的穆斯林市場; Ellenborough市場為潮州中餐;麥克斯韋道的舊小販中心; Chomp Chomp食品中心; Lau Pa Sat美食中心;和人民公園市場。訪問Makansutra博客,了解最新餐館的最新信息。

多少: 每人不到10美元新加坡元(7美元),你可以吃得很好,包括大面積的麵條和沙爹。

圖片說明:食品矗立在新加坡牛頓馬戲團小販中心。照片來自kabl1992 / Flickr.com

摩洛哥馬拉喀什在馬拉喀什的麥地那,你會發現很多露天市場(市場)。什麼是白天的主要城市廣場在晚上變成了食品攤位,耍蛇人,塔羅牌讀卡器和表演者的露天盛宴。如果你喜歡冒險,你可以品嚐傳統的羊頭。對於更保守的口感,可以放入brochettes或各種魚類,tagines,炒茄子和蒸粗麥粉。

去哪裡吃: Jemaa el Fna的夜市提供數百個攤位,在公共餐桌上供應各種摩洛哥菜餚。

多少:一碗harira湯可能花費大約10摩洛哥迪拉姆(1.10美元)和一個素食tagine約30摩洛哥迪拉姆(3.30美元)。

圖片說明:Escargot位於馬拉喀什繁華的Jemaa el Fna夜市。攝影:Gruezi / Frommers.com社區

巴西里約熱內盧整個里約熱內盧 - 市中心,郊區和海濱 - 你會遇到賣各種美味小吃和飲料的供應商。該 sucodeaçai (açai果汁)和各種水果冰沙可以變得有點上癮,你毫無疑問會有深夜的渴望 tapiocas (煎餅),什錦糕點,焦糖或巧克力填充 churros. Cariocas (里約當地人)總是知道在哪裡可以品嚐最好的美食和美味的水果飲料,所以請跟隨當地人,以最低價格品嚐傳統的巴西街頭美食。

去哪裡吃: 科帕卡巴納和伊帕內瑪海灘木板路上的食品和飲料亭通常整夜營業(特別是夏季).PraçaGeneralOsórioSquare廣場的周日市場有一些不錯的食物。在老里約,市中心和郊區,嘗試街頭版 churrasquinhos (燒烤肉串), cachorro淬火 (熱狗),美味 pãodequeijo (奶酪麵包)。

多少: Pãodequeijo 是2雷亞爾(1.20美元),果汁是R $ 2-R $ 4($ 1.20- $ 2.40)。 Churros 花費R $ 1(60¢),和 tapiocas 範圍從R $ 2-R $ 5($ 1.20- $ 3),取決於它們是甜還是鹹。價格 churrasquinhos 變化但通常從R $ 2($ 1.20)開始。

照片說明:製作 tapiocas (可麗耐斯)在里約熱內盧科帕卡巴納海灘。照片來自jonathaj / Flickr.com

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