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在新加坡慶祝中國新年

在新加坡慶祝中國新年

作者:Jennifer Polland世界各地的中國人每年都會慶祝春節(春節),俗稱中國新年。為紀念這個假期,世界各地都舉行了精彩的煙火,遊行和中國傳統文化表演,但一個國家的慶祝活動與其他地方一樣:新加坡。

這個多種族的國家,其人口主要由中國,印度和馬來西亞的民族組成,其獨特之處在於整個城邦結合併頌揚每個民族的文化傳統。因此,在慶祝中國新年的時候,整個國家 - 不僅僅是佔人口75%的中國居民 - 停下來慶祝。多年來,新加坡人通過融合新舊傳統,融合其他文化的影響,在中國新年慶祝活動上留下了自己的印記。在新加坡體驗中國新年慶祝活動是一次千載難逢的盛宴。

在唐人街尋找“福”新加坡的唐人街不斷繁華,但在農曆新年期間,它擁有無與倫比的活力,包括節日集市,新年美食(如菠蘿蛋撻和年糕,甜糯米糕),有趣的文化遺產以及由傳統獅子或龍舞者組成的表演。購買紅包等新年好吃的東西,父母送給孩子的紅包裝滿了錢(為了好運)和任何刻有“福”字樣的東西,這意味著好運 - 這些都是很好的紀念品。你會發現其他節日用品不缺,但一定要在這裡討價還價。有關更多信息,請訪問 www.visitsingapore.com.

新加坡中國歷史101停在唐人街遺產中心(電話。 65/6325-2878; www.chinatownheritagecentre.sg)了解新加坡華人的歷史。該博物館位於唐人街寶塔街(Pagoda Street)的三座經過修復的店屋內,探索了定居島嶼的早期華人移民的生活。他們的故事通過照片和歷史文物展開,重點放在從搖搖晃晃的垃圾船到中國的一個月的旅程到他們吃的食物(如圖)和他們穿的衣服的一切。他們居住的黑暗,狹窄的店屋宿舍的複製品讓觀眾了解他們的日常生活。博物館的開放時間為周一至週日上午9點至晚上8點。查看網站上的入學率和信息。

尊重佛陀在春節期間走進任何一座華人廟宇,你會發現人們點燃香火,向佛陀提供橘子或金橘(財富的象徵),甚至可能得到僧侶的祝福。位於新加坡唐人街的Thian Hock Keng Temple(電話。 65/6423-4616; www.thianhockkeng.com.sg),或“天上的幸福寺”,是一個可以追溯到1821年的福建寺廟,是新加坡最古老的中國禮拜堂之一。這座寺廟將於2月9日舉辦中國新年慶祝活動。附近,佛牙寺和博物館(如上圖所示; www.btrts.org.sg)是一個中國文化中心,包括博物館,寺廟,參考圖書館,劇院,茶館,提供免費素食的餐廳,以及以其命名的神聖的佛牙舍。穿過這座寺廟,驚嘆於華麗的建築和裝飾寺廟牆壁的數千尊佛像。

Yusheng:為您的運氣扔食物Yusheng是一種傳統的中國沙拉,每年只准備一次,用於春節。雖然成分各不相同,但它總是由生魚(如鮭魚或鯖魚),切碎的蔬菜(如蘿蔔和黃瓜),以及甜醬和芝麻油的組合組成。每種成分代表著重要的東西,通常與運氣和繁榮有關;例如,它有時用油炸餛飩裝飾,代表金。 Lo hei是吃yusheng的動作:用餐者同時將筷子浸入yusheng,混合在一起,盡可能地將其內容盡可能高地扔到空中,同時祝新年好運 - 這可能相當混亂,但也很有趣。這種甜的冷沙拉應該給每個吃它的人帶來好運。在中國農曆新年期間,這道菜是新加坡大多數中國餐館的開胃菜。 Hai Tien Lo(電話。 65/6826-8338; www.panpacific.com/singapore),這是一家位於泛太平洋酒店頂層的傳統粵菜餐廳,供應正宗的玉生和中國美食。

迎接財富之神新加坡人聚集在紅寶河(www.riverhongbao.sg)慶祝自1987年以來的中國新年。這個喧鬧的節日持續9天。在這裡,您會發現許多供應商銷售不同類型的食品和手工藝品,以及傳統歌曲,舞蹈和服裝的夜間表演。還有令人難以置信的華麗燈籠展示,從一排排簡單的圓形,紅色懸掛的燈籠到巨大的發光的財神;孩子們特別喜歡在燈籠式的燈籠展示中漫步,如熊貓遊樂場和虎山。所有的燈籠都在發光,晚上參觀是最令人驚嘆的。

新年幻想:Chingay遊行Chingay遊行是一個壯觀的街道和浮動遊行,每年在新加坡市中心舉行,以慶祝中國新年。遊行隊伍從坑樓開始,沿著賽道前往共和國大道,是一個奢侈的慶祝活動,傳統的舞龍舞獅,巨型花車,多元文化表演,雜技,魔術表演,五彩繽紛的服裝和浮動的音樂,華麗的煙火表演。今年,遊行將包括桑巴舞會,飛馬和一對火餅乾龍。這是一個過度的慶祝活動,你可以站在路線上免費觀看遊行。

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